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Couteau artisanal japonais Kasumi black forged - nakiri 16,5 cm

(Code: MSA-200)
279,00 EUR
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Couteau artisanal japonais Kasumi black forged - nakiri 16,5 cm
Couteau artisanal japonais Kasumi black forged - nakiri 16,5 cmCouteau artisanal japonais Kasumi black forged - nakiri 16,5 cm
Couteau de cuisine japonais fait main Kasumi Black Forged - nakiri 16,5 cm

Ce couteau est fabriqué artisanalement au Japon.
Lame forgée en acier aogami blue paper steel avec 3 couches et finition brut de forge.
Acier contenant 1,2 % de carbone, plus enrichi en tungstène pour une dureté encore supérieure (62 HRC)
Manche traditionnel japonais en cerisier américain.
 
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