Couteau japonais Type 301 martelé design by F.A. Porsche - Couteau santoku 18 cm

Couteau de cuisine Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma. 

Couteau santoku 18 cm. 

Lame martelée en acier inoxydable Molybdène Vanadium (58±1 HRC).

Manche en acier inoxydable. 

Longueur de lame : 17,8 cm

Longueur du tranchant : 15,5 cm

Hauteur de lame : 4,9 cm 

Épaisseur de  lame : 2,2 mm 

Poids : 274 g

Le couteau de cuisine santoku Type 301 martelé Design by F.A. Porsche de Chroma est adapté pour l'ensemble des découpes du quotidien.