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COUTEAU JAPONAIS HAIKU DE CHROMA



Haiku est un couteau Japonais utilisé aussi bien par les particuliers que les professionnels.

(vainqueur Bocuse d'or 2005  et 2007).
La lame en acier  inox propose un grand choix de formes et de tailles (japonaises mais aussi symétries occidentales),
Manches en bois de Honoki traité avec intercalaire polypropylène.
Un couteau léger et agréable d'utilisation, idéal pour s'initier au couteau japonais.
Haiku propose aussi une gamme de couteaux en Damas : Haiku Damas VG10

(Code: H-01)
52,00 EUR
Couteau d'office 8 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 8 cm
Longueur total : 19 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-13)
57,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU OFFICE 10 CMCouteau d'office 10 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 10 cm
Longueur total : 22 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H11)
59,00 EUR
En Stock
PIERRE A AFFUTER HAIKU GRAIN  800 Pierre reconstituée Haiku de Chroma.
Grain 800 sur socle.
Parfait pour entretenir vos couteaux Haiku.
Pour l'entretien et l'affutage.


(Code: H-02)
62,00 EUR
Couteau d'office 8 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 12 cm
Longueur total : 23 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-03)
69,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU UTILITAIRE 13 CMCouteau de cuisine universel 13 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 13 cm
Longueur total : 25 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-17)
79,00 EUR
Couteau Santoku 14 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 14 cm

Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-08)
85,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU A PAIN 25 CMCouteau à pain de 25 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 25 cm
Longueur total : 38 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-09)
92,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU  YANAGIBA 26 CMCouteau "yanigiba" 26 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 26 cm
Longueur total : 39 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-05)
99,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU SANTOKU 18 CMCouteau Santoku 18 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 18 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-06)
99,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU CHEF 20 CMLongueur de lame : 20 cm
Longueur total : 32 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
(Code: H-15)
105,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU CHEF 20 CM ALVEOLE Couteau chef 20 cm lame alvéolée Chroma Haiku
Longueur de lame : 20 cm
Longueur total : 31 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : honoki traité
(Code: H-16)
105,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU SANTOKU 17 CM ALVEOLECouteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma Haiku
Longueur de lame : 17 cm
Longueur total : 30 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : honoki traité
(Code: H-07)
119,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU SASHIMI 21 CMCouteau Sashimi 21 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 21 cm
Longueur total : 34 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité
Lame à émouture asymétrique.
(Code: H-04)
129,00 EUR
COUTEAU DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKU DEBA 17 CM Couteau Deba 17 cm Chroma Haiku
Longueur de lame : 17 cm avec émouture "chiesel"
Longueur total : 29 cm
Acier : Inox Molybdène Vanadium
Dureté : 56-57 hrc
Manche : Honoki traité et bague polypropylène noir
(Code: H35)
168,00 EUR
(-10,77%) 149,90 EUR
COFFRET DE 2 COUTEAUX DE CUISINE JAPONAIS CHROMA HAIKUCoffret de 2 couteaux Japonais Haiku de Chroma comprenant :

- Couteau de chef compact avec une lame de 14 cm Chroma Haiku
- Couteau Santoku 17 cm à lame alvéolée Chroma Haiku
 
Le site www.couteau-de-cuisine.fr est un site de vente en ligne de couteaux de cuisine, géré par la boutique rémoise, la Coutellerie & Casserolerie Champenoises. Nous vous proposons via ce site de pouvoir commander 24h sur 24 et 7j sur 7 des couteaux, matériel d'affûtage et accessoires. Le site Couteaudecuisine et son équipe garantissent la qualité des produits et vérifient leur conformité avant chaque envoi de colis. 
Vous pouvez commander les plus grandes marques: OPINEL, NOGENT, VICTORINOX, TOJIRO, KAI, LAGUIOLE, JAKU, KYOCERA, ZWILLING...

Retrouvez également les autres articles de notre boutique sur www.coutellerie-champenoise.fr
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