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Couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Hammered - Petit Deba

(Code: SRH301)
27,90 EUR
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Couteau japonais Kodeba 11 cm Jaku Hammered - Petit Deba
Couteau Kodeba 11 cm Jaku Hammered
Longueur de lame : 11 cm
Longueur totale : 22 cm
Acier : inox au molybdène vanadium
Dureté : 58±1 hrc
Manche : Hinoki teinté

Petit couteau très haut, il est un Deba très maniable, et sera donc parfait pour débiter le poisson de petite taille.
Plus surprenant, il est aussi un parfait couteau à émincer les petits légumes, et condiments.

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