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COUTEAUX DE CUISINE PERCEVAL ACIER "TRIPLE A" MANCHE BOIS DE FER

La gamme de couteaux de cuisine de l'atelier Perceval est produite dans acier nommé "Triple A" de l’aciériste Aubert & Duval.
Un acier inox dopé à l'azote qui donnera une qualité de coupe exceptionnelle,digne des aciers japonais.
La gamme est proposée en dans de superbes loupes de bois de fer  (existe aussi en G10 et en Gaiac).
Le bois de fer est le bois le plus dense et dur qui existe naturellement, il est extrait sous terre en Arizona.
Des couteaux de cuisine pensés pour les chefs les plus exigeants avec un manche exclusif.

 
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